KINDER, KUNST UND KULINARIK

Ein einzigartiges Buch, in dem die Kunst für Augen, Ohren und Gaumen dekliniert wird.

Die „Zutaten“ für dieses Buch internationaler vegetarischer und veganer Rezepte sind die Beiträge 43 junger Menschen aus Österreich (aus den Gemeinden Kitzbühel und Sillian), Italien (aus dem Südtiroler Pustertal) und Tunesien, die sich von den Bildern Rudolf Draheims, eines Berliner Künstlers, der sich seit Jahren vegan ernährt, und den Rezepten von fünf leidenschaftlichen und visionären Köchen inspirieren haben lassen: Paul Ivić (Wien), Josef Mühlmann (Tirol), Khemais Riabi (Tunesien), Christof Hellweger und Hanspeter Sinner (Südtirol)… und ja, es enthält sogar die Lieblingsrezepte von Jannik Sinner!

Eine Veranstaltung, die das Sehen, Hören und Schmecken erfreut.

Im Laufe des Abends, der von Hermann Rogger und Maria Cristina Vittone aus dem Schulbezirk Pustertal moderiert wird, werden einige der von den Werken Rudolf Draheims inspirierten sowie von Werten wie Bewusstsein, Dankbarkeit, Respekt und Freundschaft geprägten Verse gelesen. Auch an Musik wird es nicht fehlen, für die die österreichische Liedermacherin Sarah Be sorgt, begleitet von JP auf der Gitarre. Auch das Essen kommt dank der Schülerinnen und Schüler der Scuola Alberghina Prvinciale di Brunico nicht zu kurz, die in Zusammenarbeit mit Christof Hellweger vegane Kostproben vorbereiten.